Hatanyagok
Szervezetre gyakorolt hatsok
alma
pektinben leggazdagabb; Ca, P, Fe, Mg, Na, K, nyomelemek, cellulz,A-, B1- s C-vitamin
vr-, mirigy-, vesetisztt, segti az anyagcsert, depresszit old, vrcukorszint cskkent, koleszteri cskkent, izleti gyullad cskkent
fonya
magas K tartalom; Ca, Fe, Mg, Mn, S, P, anticin, C-, B1-, A vitamin, alma-s citromsav
mj-, vesetisztt, vrnyomst cskkent, szv-rrendszer, brbetegsgek, antioxidns, fog, vizelethajt, baktriuml, ltszervekre hat, vesekre hat, blhurut
brokkoli
kitn C-vitamin-, folsav- s -karotin-forrs; indolszrmazkok, niacin, pantotnsav, E-, B1- s B2-vitamin
tpanyagtartalmnak ksznheten joggal foglal helyet a rkprevencis trendben
bodza
rutnt, illolaj, C, C2 s A vitamit, cukor, cseranyag, nyomelemek, izzaszt glikozid, nylka, flavonoidok
reums bntalmak, vizelethajt, enyhe hgyhlyag s vesetisztt, lz esetn, vrtisztt, antioxidns
ckla
Ca, P, K, Mg, Fe, Cu, S, I, Br,Li , Sr, Si, Na, Mn, betanin (sznanyag), pektin, folsav, kolin, C-, B1-, B2-, B6-vitamin
nehzfmek hatst gtolja, nvekedst elsegti, nemi mirigyekre hat, vrnyomscskkent, szv-rrendszer, belek, vese, mj mkdse, fejfjs, letargia, tumor ellenes, immunerst, pattansok, korpsods ellen
cseresznye
K, Ca, P, Na, A, B, s C-vitamin
reuma, hormon elgtelensg, kszvny, pattans ellen, vrtisztt
csicska
glkz, fruktz, oligoszacharid, K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Zn, Cr, Szi, szerves sav, A-, B1-, B2-, B3-vitamin, inulin
vrnyomscskkent, alacsony vrcukorszint esetn, izommunka, krnikus fradtsg ellen, immunstimull, rkellenes, prebiotikumà hasznos blflra fejldst segti
csipkebogy
C-, B1-, B2-, K-, E-vitamin, svnyi anyagok s nyomelemek, flavonoidok, karotinoidok, alma-s citromsav
immunerst, mellkvese-, mjmkds serkent, vesek, hasmens ellen, vese-hlyag bajok, vzhajt, epe
fehr kposzta
Nagy mennyisgben tartalmaz K-t; K, I, Ca, P, Fe, Cl, Na, nagy mennyisg A-, B- , C- s U vitamin
koleszterincskkent, tisztt, brbetegsgekre, feloldja a mrget, mjbetegsgeknl, blflra visszalltsa, rkellenes, cukor-, mjbetegsgekre ajnlott
feketeberkenye
P-, C-vitamin, antocianin, proantocianidin, karotinoidok, pektin, oxikumarin, rutin, citrin, heszperidin
mregtelent, eltvoltja a radioaktv anyagokat, vd a szabadgykk ellen, trombzis ellen, ersst, tonizl, br regedst gtolja, vdi a vizelet kivlaszt rendszert
feketeribiszke
nyomelemek, flavonoidok, illolajok, cseranyagok, rutin, s B1-, B2-, B6-, C-, P-vitamin, Fe, Mn, Cu, K, Na, Ca, Fe
kimossa az izollt fmeket, tisztt, csral, kszvny, influenza ellen, rk ellen, reuma, szvre hat, migrn, vrszegnysg, vzelltsi zavarok, izleti kops, epe-s gyomorsav kpzdst cskkenti
fokhagyma
K, P, Ca, Na, Mg, Fe, tokoferol, tiamin, 100 knntartalm vegylet (pl: allicin, ajon)
rtgt, vrnyomscskkent, lasstja a szapora szvverst. szvinfarktus megelz, antioxidns, fregz, koleszterincskkent, ersti az immunrendszert
homoktvis
C-, A-, P-, E-, F-vitamin, almasav, xantofilt, fizalin, olajsav, izolinolsav, mannit, palmitinsav, sztearinsav, karotinoid, proteinek, flavonoidok
gyomor-s gyomblfekly ellen, gtolja a daganatnvekedst, vdi a mjat, szj-, hvely-, vgbl-, nylkahrtya-gyullads ellen, fognygyullads, gsi srlsek, fizikai s szellemi teljestkpessgre hat
kajszibarack
rendkvl gazdag bta-karotinban, P, Mg , Fe, K, Cu, S, A-, C-vitamin
rk ellen, rrendszeri betegsgekre, vr ritktst elsegti, brre, hajra, krmre, mjtisztt
kelkposzta
Ca, K, Mg, bta-karotin, A, B, E vitamin
szablyozza vrnyomst, gyulladsra, mjbetegsg ellen, tisztt, rk ellen, szemlyisg kiegyenslyozsra, csonterst, allergia, immunrendszerre jtkonyan hat, npusztt betegsgekre
krte
az tlagosnl nagyobb mennyisg benne a boron; K, P, Ca, Na, karotin, tokoferol, niacin, biotin
khgs, blhurut, bels vrzsek ellen, reuma, gyomorhurot, gyulladsokra, lgutak, csont-, izomerst
mlna
sok svnyi anyagot s C vitamint tartalmaz
cukorbajra, vese-s hlyagbntalmak, meghls, knnyti a gyerekszlst, vr krforgsnak serkentse, menstrucis zavarok, vrtisztt, vrnyomscskkent
meggy
A s C-vitamin, bioflavon, B vitaminok minden fajtja, Se, Ca, K, Mg
mj-, vesk munkjt serkenti, hat a szvre, hormonelgtelensg kezelse, emsztrendszerre hat, vrusl, vzhajt, kszvny ellen, szjbetegsg, laza fogak esetn, lgzsi problmkra, antioxidns
mustrmag
zsrsavakban gazdag, antioxidsnsok,fenol vegyletek (mirozinz), glkozinolt, tokoferol, izociontok,
vrkerings serkent, vrnyomscskkent, vese-, vrtisztt, brre, hajra, krmre, ideg s izomerst, lts
szibarack
sok benne a boron s a K, Mg, Se, -karotin, A s C-vitamin
nemi hormon szintet emeli, rkellenes, mj-, szv-, td-, vese-, hgyti tisztt, szkrekeds, vzhajt, tisztt, gyenge idegzet s szablytalan pulzust gygytja, regedsi reszkets ellen
paradicsom
A-, C- s E- vitaminok, K, Ca, Na, magas savtartalom, antioxidnsok, lyvopene tartalma a legmagasabb
mregtelent, antioxidns, rkellenes, emsztst serkent, immunrendszer erst, gyulladscskkent, szvre
paszternk
nagy a C vitamin, fehrje- s svnyis-tartalma
brre, hajra, krmre, csonterst, tdbajra, gyulladsra, gyomor s emsztsi bntalmakra, szl-, epehajt
petrezselyem
egyik legersebb, legtartalmasabb zldsgflnk, K, P, Na, Ca, niacin, tiamin, Fe, Mg, Cu, riboflavin, A-vitamin
allergia, ltsra, kslelteti a cukorbaj kialakulst, vzhajt, menstrucis fjdalmara, tisztt, serkenti a mjmkdst, vrszaport, tvgyra, brproblmk, foga, fogny problmk, sebekre
paprika (piros s pritamin)
K, P, Ca, B-karotin, bioflavonoidok, magas provitamin tartalom, kapsziacin
serkenti az anyagcsert, koleszterincskkent, antioxidns, vrkerings szablyoz, rkellenes, semlegesti a szabadgykket, vdi a hmszvetet, elsegti a sebgygyulst, frisst, fjdalomcsillapt
srgadinnye
Ca, P, Fe, Na, K, Mg, Cu, Mn, Zn, Co, Cr, -karotin, A s C-vitamin, niacin, riboflavin, thiamin, folic sav
blgyullads, immunerst, brbetegsgek, gyullads, ers menstruci, blhurut, bels vrzs, lts
srgarpa
nagy mennyisg -karotin; Ca, K, P, Fe, Mg, Cr, Na, termszetes savtartalom, A-, B-, C-, E-, G-, K- vitamin
csont, fogazat, lts, optikai idegek, mregtelent, brbetegsgek, izleti gyullads, gyulladscskkent
spent (paraj)
ballasztanyagok, A-, E-, B1-, B2-, B6-, C-, K-vitamin, Fe, K, Ca, P, Mg, I, Na, fluor, niacin, lutein, karotinoidok
vrzkenysg, dagadt vgteg, emszts, krnikus fradtsg, magas vrnyoms, cukorbaj, vrszegnysg
sttk
igen gazdag karotinoidokban, C- s B-vitaminokban
petefszek-, hgyhlyag-, prosztatagyullads, fradtsg, vese-, mj-, blbetegsgek, allergia, csontritkuls
szeder
nagy mennyisgben Fe, K, Ca, Mg, P, S, Cu, Mn, Zn, Boron, Ni, Se, Cr, szilikon, nvnyi esztrogn
baktriuml, daganat, magas vrnyoms, rkmegelzs, vrszaport, kszvny, csonterst, vesemkds
szilva
rendkvl gazdag K-ban; P, Ca, Na, Mn, tiamin, riboflavin, niacin
vrtisztt, vesemkds, szkrekeds, koleszterincskkent, hgyutak, rkmegelz
torma
fehrje, rostok, Cu, Zn, Mn, Ca, Mg, Na, mustrolaj, B-, C-vitamin, torma-peroxidz
bltisztt, emszts serkent, vzhajt, izleti bntalmak, td-, mellhrtya-, mandula gyullads, blfreg z, tisztt, antibiotikus, nykold, keringsjavt, reuma, fejfjs, allergia, mregtelents
vrs szl
gazdag antioxidns hats flavonoidokban; P, Ca, Na, tiamin, riboflavin, biotin, folsav
herpesz, hormonelgtelensg, koleszterincskkent, krnikus fradtsg, rkellenes, relmeszeseds, tisztt
zeller
igen gazdag K-ban s Na-ban; Ca, P, Mg, Fe, I, Fluor, A-, B1-, B2-, B6, C-, E-, s K vitamin
vizelethajt, vrnyomscskkent, antibakterilis, antiallergn, br, tdtisztt, reuma, emszts serkent